La Crarouge possède un peau jaune, lavée de rouge sur sa face exposée au soleil. Sa chair est jaunâtre, croquante, sucrée et très parfumée.
Les pommiers en scion sont greffés sur pommier MM106 (malus MM106). Les demi-tiges et les tiges sont greffées sur pommier franc (malus communis).
Floraison : mai
Récolte : octobre - novembre
Maturité : décembre
Sol : tous
Rusticité : -20°C
▲ Plante en racines nues, livraison entre mi-novembre et mi-avril en fonction des conditions météorologiques.
| Abréviations | C : Conteneur - M : Motte |
| Exemples pour choisir la taille de l'arbre | De 80/100 à 175/200 : hauteur de la plante (exemple : M 125/150 : conifère en motte de 125 à 150 cm de haut) |
| Abréviations | C : Conteneur - M : Motte |
| Exemples pour choisir la taille de l'arbre | De 80/100 à 175/200 : hauteur de la plante (exemple : M 125/150 : conifère en motte de 125 à 150 cm de haut) |
| Guide des tailles |
Abréviations - De 40/60 à 150/200 = hauteur en cm (exemple B150/200 = baliveau de 150 à 200 cm de hauteur - DT 8/10 Tronc de circonférence de 8 à 10 cm, hauteur du tronc d'1,50 m, hauteur totale d'environ 2 m. - T 8/10 Tronc de circonférence de 8 à 10 cm, hauteur du tronc d'1,80 m, hauteur totale d'environ 2,10 m. - Scion : plant greffé à la base, hauteur de 60 à 100 cm environ- Tf 5/8Br : Touffe de 5 à 8 branches- C 3L : conteneur de 3 litres |
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Le Jardin-forêt en permaculture est un paysage comestible installé en strates. En imitant les jeunes espaces boisés, le principe s'inspire des jardins-forêts tropicaux.
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