Castanea Sativa x crenata / Chataignier hybride

Châtaignier hybride de variété Marigoule, croisement entre un châtaignier européen (Castanea sativa) et japonais (Castanea crenata).

Cette variété obtenue dans le verger de Migoule à Ussac en Corrèze en 1986 produit de gros fruits de couleur brun rouge brillant, se conservant bien. Marigoule (contraction de Marron de Migoule) est un marron très apprécié sur le marché de bouche.

Comme porte-greffe, il est incompatible avec de très nombreuses variétés mais compatible avec Précoce Migoule, Maridonne, Bournette, Fertil, Sauvage Marron, Précoce Monteil ou Sucquette.

De manière générale, le châtaignier est un arbre caduc. Il craint les sols calcaires et trop humides. Faire un apport de terreau à la plantation.

Il préfère les régions où l'air ambiant est humide, ce qui favorise le grossissement des fruits. Les gelées printanières étant à craindre, il ne faut pas planter dans les vallées étroites.

Les fruits ont une grande valeur nutritive et sont consommés soit à l'état frais, grillés ou sous forme de crème ou de purée, soit en confiture ou transformés en marron glacé.

▲ Plante en racines nues, livraison du 20 novembre à fin avril.